











| Les Entrées : | |
| Soupe de poisson et ses garnitures | 9.00 € |
| Salade d'andouille poêlée au vinaigre de cidre | 14.00 € |
| Saumon fumé et ses toasts | 19.00 € |
| Foie gras maison et ses toasts | 19.00 € |
| Terrine de campagne | 9.00 € |
| Timbale de moules à la crème de gruyère parfumée au cury | 14.00 € |
| Feuilleté de boudin des Moines de la Trappe de Bricquebec aux pommes | 18.00 € |
| Plats et Garnitures : | |
| Gigot d'agneau de la Hague | 18.00 € |
| Dorade grillée au feu de bois | 19.00 € |
| Filet de Bar | 29.00 € |
| Tripe à la mode de Caen | 15.00 € |
| Entrecôte grillée aux trois poivres | 21.00 € |
| Entrecôte grillée | 18.00 € |
| Sole grillée au feu de bois | 24.00 € |
| Saint Jacques poêlées sauce Noilly | 27.00 € |
| Desserts Maison | |
| Baba Normand | 8.00 € |
| Crêpe au sucre | 6.00 € |
| Crêpe flambée | 9.00 € |
| Ile flottante | 6.00 € |
| Charlotte au chocolat sur lit de crème anglaise | 8.00 € |
| Nougat glacé "Maison" | 8.00 € |
| Tarte Tatin | 8.00 € |
| Crème brulée | 8.00 € |
| Colonnel ou sorbet Normand | 9.00 € |
| Plateaux | |
| Plateau 1 pers. 1 tourteau, huîtres, bogorneaux, bulots, crevettes, etc ... | 31.00 € |
| Plateau 1 pers. royal 1 homard, 1 tourteau, 6 huitres, bigorneaux, crevettes, etc ... | 49.00 € |
| Plateau 2 pers. 2 tourteaux, 12 huîtres, bigorneaux, bulots, crevettes. | 56.00 € |
| Plateau 2 pers. royal 2 homards, 2 tourteaux, 12 huîtres, crevettes, bigorneaux, bulots, langoustines. | 98.00 € |
| Carte | |
| Assiette de fruits de mer 1 pers. | 26.00 € |
| Huitres de la Manche : | |
| Les 6 | 10.00 € |
| Les 9 | 13.00 € |
| Les 12 | 16.00 € |
| Bulots mayonnaise | 12.00 € |
| Tourteau mayonnaise de Goury | 16.00 € |
| Assiette de crevettes roses ou grises | 16.00 € |
| 6 langoustines mayonnaise | 12.00 € |
| 12 langoustines mayonnaise | 18.00 € |
| Nos Homards | |
| Homard froid mayonnaise | 80.00 € le Kg |
| Homard de Goury | 88.00 € le Kg |